Énergie de changement d’état — 2nde

Pour calculer l’énergie reçue ou cédée par une masse d’espèce qui change d’état.

$Q = m \times L$ — eau : $L_{\text{fus}}$ = 334 kJ/kg ; $L_{\text{vap}}$ ≈ 2 260 kJ/kg. Le changement inverse cède la même énergie.

Énergie pour faire fondre un glaçon de 20 g à 0 °C

1. m = 20 g = 0,020 kg.
2. Q = 0,020 × 334 × 10³

→ Q ≈ 6,7 × 10³ J = 6,7 kJ

Attention aux unités : L en kJ/kg et m en kg donnent Q en kJ. Un glaçon de 20 g, c’est 0,020 kg.