Composition d’un mélange — 2nde

Pour exprimer la proportion d’un constituant dans un mélange, comme un alliage ou l’air.

$p_A = \dfrac{m_A}{m} \times 100$

Air sec, en volume : ≈ 78 % de diazote N₂, 21 % de dioxygène O₂, 1 % d’autres gaz (argon, CO₂…). Masse volumique de l’air : ≈ 1,2 g/L, environ 800 fois moins que l’eau (1 000 g/L).

Laiton de 50 g contenant 32 g de cuivre

$p_{\mathrm{Cu}}$ = 32 ÷ 50 × 100 = 64 %.

→ 64 % de cuivre en masse (le reste : surtout du zinc).

En masse, l’air contient ≈ 23 % de dioxygène, pas 21 % : 21 %, c’est en volume.